CHAMPAGNE JEAN CALL PRESTIGE BRUT
ChARAKTRERISTIK:Kristalline strohgelbe Farbe mit leichtem Schimmer, das Aroma ist delikat, mit feinen Anklängen von Anis und einer edlen, kalkhaltigen Erdigkeit, Noten von weißen Früchten und einer feinen Hefenote von Brioche. Am Gaumen ist er besonders samtig mit einer perfekt integrierten Spritzigkeit; insgesamt hat er einen stark fruchtigen Abgang. Generell hat er eine Struktur, die Lebendigkeit mit einem komplexen Aroma verbindet, das fruchtige Aromen und wunderbar ausgeprägte holzige Noten aufweist.
Komposition: 55 % Pinot Meunier, 35 % Chardonnay, 10 % Pinot Noir
Reifung: 36 bis 48 Monate auf der Hefe
Dosage: 9,9 g/l
CHAMPAGNE JEAN CALL PRESTIGE BRUT
- Grand Excellence Preis - Concours des Vinalies Nationales 2016
- Andreas Larsson, Bester Sommelier der Welt - 90/100
- Goldmedaille 2015 " Elle à Table "