IRADIER Y BULFY DRY GIN
Einzigartiger Dry Gin - 42% ALKOHOL - HANDGEFERTIGT in Madrid
BASIS-ALKOHOL
100% heimisches Getreide. Dank unserer einzigartigen "Grain to Bottle" Herstellung können wir die besonderen Aromen erhalten, den die Hefen nach dem Einmaischen in Alkohol umwandeln. Die perfekte Basis für unseren warm-weichen und süßlichen Dry GIN.
DESTILLIERGERÄT: CARL Destillationseinheit 600 L
BOTANICALS:
Eine perfekte Kombination aus 13 natürlichen Botanicals, tragende Aromen sind Wacholder und Iriswurzel, die knackige Frische und zarte Bitternote von spanischen Orangen- und Zitronenschalen, inspiriert von einzigartigen Botanicals die Martin Sessé von seinen Zentral-Amerika- und Karibik-Expeditionen nach Europa brachte. Hierzu gehören neben Süßkartoffeln, Kürbiskernen auch Koriander. Der heimische Einfluss von Rosmarin und Thymian und ein florales Finale der für Madrid typischen Veilchen- und Eisenkraut-Blüten runden die Palette der Aromen ab.
Einige Aromen werden durch einmaischen erhalten, andere werden bei der Destillation eingedampft um die optimale Harmonie der Aromen zu erreichen.
Ein Premium Dry Gin für raffinierte Cocktails mit einem einzigartigen aber niemals aufdringlichen Geschmack. Er ist angenehm rund und voll von subtilen Nuancen. In Harmonie mit frischem Wacholder baut sich sein komplexes Mundaroma mit jedem sip weiter aus.
BATCH:
Destillationen in Chargen von 960 mit auf dem rückwärtigen Etikett nummerierten Flaschen.
URSPRUNG: Madrid - Spanien
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