DOMAINE D´ARDHUY "Ladoix" Blanc 2018
WEININFO UND ANALYTIK:
Am Fuße des Corton-Hügels gelegen, befinden sich diese Reben auf einer Höhe von etwa 250 Metern. Der Hang ist sanft, die Ausrichtung ist Süd für die Chagnots und Süd-Ost für die Chaillots in der Gemarkung Ladoix. Die Cuvée aus Pinot Blanc und Chardonnay reift für zehn bis zwölf Monate auf der Hefe.
CHARAKTERISTIK:
Der Ladoix Blanc ist zweifellos einer der unbekanntesten Weine der Côte: Er hält mit seiner schönen blass-goldenen Farbe, seinen sehr eleganten floralen Aromen und seiner Mineralität, die er von seinem Nachbarn, dem berühmten Corton Charlemagne, geerbt hat, mit vielen der berühmten Crus einen Vergleich stand.b