CHÂTEAU FONT du BROC Blanc
Auch als Vermilion-Rebsorte bekannt, wächst die Rebsorte Rolle als einzige Weißweinrebe bei auf 5 Hektar. Sie werden in der unteren Lagen der Domaine angebaut, wo die Reben von den kühleren Nächten profitieren, dadurch langsamer reifen und die Trauben eine höhere Qualität der Aromen haben. Die Trauben werden von Hand geerntet,
im Keller mit ihren Stielen gepresst, um so Traubensaft von größerer Finesse und Aroma zu extrahieren.
Charakteristik:
Farbe: Blassgelb mit silbernen Reflexen
Nase:  Blumig, weißer Pfirsich, Zitrusfrüchte, Lychee
Am Gaumen:  Fein, voluminös, frisch. Eine Balance von Aromen weißer Früchte, Lychee,  Ananas, floralen Noten verbunden mit Mineralität bieten eine Explosion von Aromen, die mit einer unvergleichlichen Geschmeidigkeit ausgestattet sind.