Cuvée Haute Terres Château Fourcas Dupré 2014
- Appelation: Listrac-Médoc
- Rebsorten: Merlot 54 %, Cabernet Sauvignon 46 %
- Boden: Pyrenäenschotter mit Lehm und Kalkstein gemischt
- Durchschnittsalter des Weinbergs: über 25 Jahre
- Ausbau des Weins: 50 % in Fässern, 50 % in Barriques
Der Weinberg von Château Fourcas Dupré befindet sich auf einem Kamm aus Pyrenäenschotter in einer Höhe von 42 Metern. Diese besondere Lage gab dieser besonderen "Cuvée" ihren Namen, da sie den höchsten Punkt des Médoc. Es handelt sich um eine ununterbrochene Parzelle.
Heutzutage wird alles getan (Entwässerung des Weinbergs, an den Boden angepasste Rebsorten, begrenzte Produktion), um ein perfektes Beispiel für dieses einzigartige Terroir zu zeigen.
Der besondere Verschnitt ist eine Erweiterung des Grand Vin, Château Fourcas Dupré, Mitglied der
Union des Grands Crus de Bordeaux, in einem modernen Licht. Der hohe Anteil an Merlot macht
ihn etwas ungewöhnlich, aber gleichzeitig ansprechend und köstlich. Ein feiner purpurroter Wein,
elegant, mit einer leicht rauchigen Johannisbeerfrucht, die sich in einer sanften Extraktion zeigt.
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