CHÂTEAU LA CROIX D'ARMENS Cuvée Madeleine Grand Cru 2015
Appellation: A.O.C Saint-Emilion Grand Cru
Farbe: Rot Alkoholgehalt: 13 % Vol.Rebsorten: Merlot 65 % Cabernet Sauvignon 15 % Cabernet Franc
20 %.
Bodenbeschaffenheit und Bearbeitung: Lehmiger, sandig-schluffiger Untergrund - sehr typischer, entwässernder Untergrund, genannt "Crasse de Fer", der diesem Wein seine ganze Typizität verleiht. Bodenbearbeitung, organische Düngung, Gründüngung je nach Bodenanalyse, hohe Biodiversität.
Ausrichtung: Südlich der Appellation Saint-Emilion.Anbaufläche der Reben für diesen Wein: 4 ha.
Durchschnittsalter der Rebstöcke: über 65 Jahre alt.
Weinbereitung: Nach der Auswahl der Parzellen und der manuellen Ernte, traditionelle Weinbereitungstechniken mit moderner Technik: Temperaturkontrolle. Kaltmazeration. Pneumatische Presse, um eine Beschädigung der Lese zu vermeiden.
Reifung: In französischen Eichenfässern. Auswahl verschiedener Küfer nach dem Jahrgang, den Rebsorten, verschiedenen Toasts. Etwa 30 % der Barriques werden jedes Jahr erneuert. Ziel ist ein gut eingebundenes Barrique, das die Ballance zwischen dem Fass und der Frucht bewahrt.
Degustation: Tiefe und brillante Farbe, reife Nase von kandierten Früchten und Gewürzen. Der Gaumen ist seidig, opulent, gut ausbalanciert. Kann bereits jung sehr gut verkostet werden, dank seiner aromatischen Palette, seiner Frische, die Tannine sind rund und samtig.
CHÂTEAU LA CROIX D'ARMENS Madeleine Cuvée Grand Cru 2015
Millésime 2012: Médaille d´Argent Concours Lyon 2017
Millésime 2014: Médaille d´Argent Concours Feminalise 2018
Millésime 2015: Médaille d´Or Concours Feminalise 2018
Millésime 2016: Médaille d´Or Concours Gilbert et Gaillard