2020 Gérard Bertrand Gris Blanc Pays d'Oc
Land: Frankreich                            Anbaugebiet: Pays D'Oc/Südfrankreich
Rebsorten: 100% Grenache Gris          Farbe: rosé
Flaschengröße: 0,75l
Beschreibung: 
Farbe: sehr helles, fast transparentes Lachs- bis Himbeerrosa 
Duft: duftiges Bouquet von frischen Erdbeeren, fein unterlegt mit einem Hauch Kräuterwürze Geschmack: frisch und fruchtig auch am Gaumen, sehr elegant mit zartem Britzeln auf der Zunge und feiner, frischer Säure im Finale.
Alkoholgehalt: 13.0%                                Allergene und Zusatzstoffe: Sulfit
Herstellung: 
Die Grenache Gris Trauben für Gris Blanc werden vollständig von Hand gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht und hier sofort gepresst. Die Moste werden bei niedrigen Temperaturen von 15 bis 18 °C vergoren und die Weine für einige Wochen auf den Feinhefen ausgebaut. Das wöchentliche Aufrühren des Hefelagers (sog. bâtonnage) verleiht dem Wein noch mehr geschmeidige Fülle.